2025年12月30日 星期二
生日
2025年12月28日 星期日
機捷停駛
剛回到台灣,馬上受到熱烈歡迎,第一次遇到機捷因為地震停在路邊。
停了一會兒以後,本來以為可以慢速行駛,但後來機捷公司還是決定全線暫停營運,要等巡軌車檢查結果,於是就把乘客通通趕下車,說能不能再開要等20分鐘以後才能決定。
對於曾經在北海道因為大雪轉降不同機場經驗的我,馬上就有預感這種鳥事後面只會越拖越久,於是果斷在林口出站,叫了計程車。
只能說幸好我是回國的,真不敢想像如果今天是趕著去機場搭機的人該怎麼辦。真的是很不平靜的一晚。
2025年12月23日 星期二
第285天
外派第285天。
2025年最後一週上班日,還卡個聖誕節休假,今年的工作日只剩下2天。
今天一個case,吉隆坡的客人跨海告狀到台灣,於是我被台灣的主管警告「連一個客戶都沒辦法顧好,皮繃緊一點。」
然後因為要處理這個case,只能冒著風險動其他客戶的貨,又被底下的人嗆「反正你就是站在他們(台灣總公司)那邊。等等其他人來抱怨誰要出來解釋?」
「當然是我出面解釋啊,不然還有誰要來解釋?」我苦笑道。
最後又被台灣的窗口點了「上面盯很緊,一直點到你。」
做到這樣天怒人怨也是讓我笑了。
不過今天上班,抽空做了今年的成績回顧,業績對比去年大概成長了7%。除了把一些資料整理成PPT分享給底下的人跟我在這裡的直屬主管,也順便跟底下的人說:「本來就沒有一蹴可及的成功,都是漫長累積的過程。今年沒做好的部份,明年再繼續加油就好。」
心態要穩,很難,但心態要穩。
2025年12月9日 星期二
浮木
2025年11月25日 星期二
胖
2025年11月24日 星期一
三百多塊的鹹酥雞事件
2025年11月16日 星期日
第247天
2025年11月2日 星期日
二訪北京的印象
2025年11月1日 星期六
北京就醫初體驗
2025年10月30日 星期四
二飛北京
飛往北京的班機是00:20起飛。洗完澡坐上加價Grab到機場,晚間的KLIA空蕩蕩的沒什麼人。
浪漫的「說走就走的旅行」。是,卻又不是這樣。這次倉促的三天北京行程,也是蹉跎了快兩年,才好不容易找到旅伴成行。
或許因為買全額票,心情上很放鬆。
這次北京行前,跟客人聊到該買什麼北京當地的東西回來,被客人吐槽到「你在當地買的東西,你還要自己扛回來,然後說不定一回來看一下蝦皮,馬上就找到一模一樣的商品,直接幫你宅配到府,重點還比你在北京當地買便宜」。
北京的朋友倒是很開心。今天宣佈了明晚的酒局要喝汾酒青花瓷,一人的額度是兩瓶,最小容器為分酒器。「明晚上菜上酒直接鎖門。」他說。看來是在劫難逃了。
離登機還有一小段時間,逛著航廈內各種餐飲店。輕食、麵包、咖啡與酒類的攤位好像變多了。但仍然有椰漿飯、港點、炒粿條與其他傳統食物。一點點的異國感從食物的選擇表現出來。
忽然在想,如果這就是我最後一次離開馬來西亞,我會想吃些什麼。
好像暫時還沒有答案。
2025年10月20日 星期一
屠妖節三天假期的最後一天
外派第221天,屠妖節三天假期的最後一天。
前一陣子空服員去世的事情還在餘波盪漾。事情一爆發的時候跟朋友討論,覺得訊息太零碎,不好說什麼,畢竟也離開那個圈子快十年。
「但不論怎樣,最後因為工作而過世這件事實在太可憐。人生有很多美好的地方。工作很重要,但不值得賠上一條命。」我跟朋友說。
最後的不敢請假,是心存僥倖,還是責任感太重,我也不知道。覺得這一次身體應該也可以像以前一樣撐過去,結果這次沒有。
事務長嫌麻煩不做事,不寫報告,全部壓下來。同組的組員也沒有人在當下站出來要求學姊做正確的事。
當然還有制度,請假的獎勵與懲罰制度,大棒與蘿蔔,沉甸甸的壓在每一個輪班人的心上。每個人都想取回人生的掌控權,卻又在輪班人生苦海沉浮。
這就是飛安事件。任何一個人都有機會阻止,都有機會挽救一條生命,卻沒有一個人能在最後接住那個組員。
日頭赤炎炎,隨人顧性命。
三十幾歲出頭,父母應該都還健在。三十幾歲出頭,這麼拚的工作,想必對自己的人生有很多想法,有夢想與理想,有想堅持前進的目標。
三十幾歲出頭,人生才剛剛開始要開花結果。
最後到底能改變什麼,我也不知道。人、制度與文化,扭曲的綑綁在一起,彼此折磨。
2025年10月7日 星期二
今日小記
今日小記。
其一,家庭教育還是重要的。人的價值觀,用錢觀念,理財觀念,保險觀念,大部份都還是傳承自父母。
階級自我複製,父母的愛與盲點決定了很多人的人生。
其二,在吉隆坡,跟同為剛到不久的台派朋友閒聊,聊到最懷念台灣什麼。
「週末的捷運中山站商圈,市集,逛街吃東西,再去打牌。」我說。
「中山站啊,連這幾個字聽起來都好遙遠。」對方說。
今天坐在中山站公園,只是發呆,看著路過的行人,傍晚的風吹過,一瞬之間像是在夢裡。
其三,走在台北街頭,搭公車,搭捷運,騎ubike。
不用開車的日子,坐著大眾交通工具,漫步在城市,真的很開心。
2025年9月27日 星期六
亂七八糟
今天亂七八糟的。
一早,搭Grab去IKEA,結果下車以後,發現手機掉在Grab上,幸好有兩支手機。
中午吃完飯,逛了一下,本來想回去,叫到Grab以後,司機卡半天不開過來,打來支支吾吾地問我能不能取消。我一取消叫車,天空馬上一聲響雷,Grab車價直接接近翻倍。
心裡想著時間還早,也快下雨,於是在商場又逛了逛。突然手機提醒,下午兩點半的電影,才發現我電影票原來是訂今天。
匆匆忙忙叫了車,沒想到開始大塞車,十五分鐘的路程開了六十分鐘,直接錯過電影。司機是個馬來小哥,感覺很輕鬆地聽著音樂,講電話,邊塞在車陣當中。
其實週六下午,下了一點雨很涼爽,悠閒的開著車的感覺想必不錯,就只有我一個人在後面低氣壓想著錯過電影的事,想著如果第一台車堅持上車後面肯定來得及,想著錯過第一台車的時候馬上叫車也來得及,想著如果一開始記得是今天看電影就不出遠門那就一切沒問題。
但人生怎麼能給你這麼多早知道。
就像早知道我就二十幾歲結婚生子,多完美。早知道當時十幾二十歲遇到某個人就好好把握。但更有可能的是,十幾二十歲的相遇注定沒有結果。
眼看來不及,最後選擇直接重訂更晚的電影場次,還可以回家休息一下。
看了《鏈鋸人》,電影好看,卻沒那麼觸動我,劇情上真的是小眾電影。電波有沒有對上會差很多。
晚上訂了十月底要去北京玩的機票。很久沒有買全票了,刷卡下去覺得肉疼。
然後一些投資的事。事情照著我的期待,卻又有所落差,大概是那句「是這樣,卻又不是這樣」。前面的路要怎麼走突然有點迷惘了。
太過混亂的一天的好處是,明天就沒有任何安排了。
2025年9月24日 星期三
很久沒有好好喝酒
2025年9月21日 星期日
老闆一樣的
業績很爛
2025年9月11日 星期四
小黨結盟
這幾個小黨希望能夠成為台灣「正常」的反對黨,希望能夠搶下藍營的選票,但在分類上,這些小黨的支持者似乎比較偏向綠色?
這讓我想起民眾黨的定位,藍綠都曾經覺得民眾黨是要來分走自己的選票,選輸都怪他。
最近民眾黨與藍營走得比較近,可能有幾個原因,一是同為在野黨,二是藍營有談判空間,三是綠營過度敵視。
我不覺得民眾黨的支持者應該強迫自己覺得藍綠誰比較好,這就不是一開始不投藍綠的理由。藍綠都有做得好跟做不好的地方。
與綠營較親近的幾個小黨遇到的問題是,只要大選,綠營威脅死忠者要求歸隊,投小綠不如直接投大綠,親綠支持者在一番衡量下,為了避免中共勢力有任何擴大的可能,通常還是會選擇歸隊。
如果小黨要跟大綠劃清界線,又馬上會被親綠支持者攻擊,甚至自己內部就吵成一團。但如果不能搶下選戰,又永遠無法壯大,甚至最後就泡沫化。
但站在希望看到台灣走出藍綠的立場,還是衷心祝福這幾個小黨能夠走出一條自己的路,成為他們理想中的「正常的在野黨」了。
2025年9月8日 星期一
柯文哲被雞鴨
想到去年這個時間,柯文哲被雞鴨,彼時某陣營朋友開心的每天都喊著請柯文哲吃雞鴨飯,大呼過癮。
一個偏向民眾黨與柯文哲的朋友,有點擔心,私底下問我的看法。
我跟他說,如果查半天最後柯文哲無罪,那他被關這次,出來就無敵了。
司法很脆弱,但請人家吃一年的雞鴨飯,後面又查無不法,不可能不被另一邊解讀成政治迫害。
但如果他有罪,那剛好,感謝台灣司法讓我們看清這個人,身為選民不虧。
劇本都想好了,唯一沒想到的是會被雞鴨這麼久。春去秋來,大罷免的戲碼都演完了,最後才願意讓他出來。
有趣的是,對大罷免這件事,柯文哲到底關著讓他不說話比較好,還是放出來讓他亂說話比較好,其實我覺得有些討論空間。
至於為什麼可以討論柯文哲放不放出來的問題,司法很脆弱,就不好說了。
2025年9月7日 星期日
《絲綢之歌》
雖然我的朋友裡面電玩咖比較少,但還是想分享一下目前《絲綢之歌》的心得(抱怨?)。玩了兩天,遊戲進度體感大概在中間吧,應該沒什麼劇情雷,就閒聊。
當初空洞騎士雖然沒有挑戰最後五門,但也打通劇情,看到結局,所以自認技巧算是在普通玩家水準,但我覺得《絲綢之歌》的遊戲難度是真的難。沒有到打不下去,但會放在「難」的程度。
繼承空洞騎士的優良傳統,這代的地圖還是只能看個大概,而且一開始還要花很多錢,才能把地圖功能開完,前期就是要自己記路線。
跑酷部份依然生猛有力,而且在早期就有講究操作技巧的跑圖地形,算是提前讓玩家熟悉手感吧,但光這一點大概就能勸退一些人。
最後難點是戰鬥。
相比前作,會慢慢感受到小騎士隨著徽章增加,慢慢成長起來,《絲綢之歌》的難度真的會讓人懷疑人生。會覺得「我是不是什麼道具沒拿到?像是從頭到尾光著身子推劇情」。
大黃蜂的「機體」是更加靈活沒錯,但小兵與精英怪的難度也增加好多。一個地圖兩三種敵人混合出現是基本,通常會搭配飛行怪,遠程小兵,再加上敵人各種突進、後躍與格擋的動作,大黃蜂一開始的位移就只有個斜方下刺!真的很無力。
菁英怪與BOSS更硬。菁英怪已經做到其他一般遊戲BOSS的難度,BOSS怪則是作到其他遊戲隱藏關卡的難度。
BOSS怪攻擊通常會掉兩滴血造成容錯率低,本身有不同攻擊模式切換再加上二段模式,通常還有搭配招喚小兵攻擊以及地形傷害,而且小兵還會格擋。然後這代好幾個BOSS的打點又比較高,整場一直跳,跳到不行。
我認真懷疑這代的難度會這樣搞,是因為當初《絲綢之歌》是真的被開發當作空洞騎士的DLC的,預設就是主線都通關才會開始走DLC,所以才會把起始難度抓這麼高。
最後是碰撞傷害。傷害後好像沒有無敵幀的設計,只要不乖乖走位閃避,連招兩三下就被帶走了,很無奈。
《絲綢之歌》是真的新手不友善,而且沒有動作遊戲的底子玩起來也會很痛苦,但除此之外,音樂、美術風格、戰鬥手感以及地圖設計還是很棒。以三百多塊這個價位非常划算。
2025年8月25日 星期一
2025年8月16日 星期六
二刷鬼滅之刃
寫在二刷鬼滅之刃,無限城第一章之前。
還是要防雷一下,雖然應該很多人看過了。只是想聊一下為什麼鬼滅以「粉絲向續集動畫電影」來說能達到這種熱度。
第一當然是動畫品質。雖然日本動漫世界有名,但各個動畫的作畫品質不穩定,多的是前期尚可中後期崩壞,有的爛尾,有的是PPT動畫,僅僅只有少數可以一路保持高水準,
鬼滅在漫畫階段沒有爆紅,真正讓其他人開始注意到應該是六年前的第一季第19集,動畫、配樂與劇情三者搭配,將這個IP推向前所未有的高度。
之後的操作,比起讓影迷慢慢等,鬼滅反而趁著熱度直上劇場版《無限列車》。
這是一個賭注。首先《無限列車》在漫畫就是一個過場短篇,沒有足夠份量撐起整場電影。其次是除了長青老IP,進電影院看日本動畫一直都不是很熱門。第三是預告劇場版內容以後還是會在電視播放,等於進電影院只是為了付費用大螢幕先看到後面的劇情。
在種種先天條件不良的情況下,動畫製作組依舊讓《無限列車篇》創下各種票房紀錄。
後面幾個季度的動畫表現也是有目共睹,而且推出續集的節奏掌握得很好,讓IP熱度能維持住。
這次《無限城篇》延續前面的操作,在漫畫劇情份量有限的情況下,硬是生出三集劇場版,一開始聽到真的覺得太扯,但更扯的是竟然成功了(雖然還只有第一集)。
除了基本功的作畫配樂不用擔心以外,無限城最大的困難還是在節奏轉換。《無限城篇》是最終大決戰,整部電影切到上弦之三,就是三部打戲穿插回憶串聯。
在有限的時間讓觀眾的情緒像雲霄飛車一樣快速上上下下,一般來說可能會落得不鹹不淡的評價。但這部電影厲害的地方就在於,依靠配樂與節奏調配,硬是以較短的篇幅就達到催淚的效果,然後這段哭完緩一下馬上跳下一段從打戲開始鋪陳,敘事節奏超級快。
三段故事沒有敷衍,沒有過水,全部認真處理,同時也達到了2小時35分鐘的超長片長。
這次無限城篇這麼賣座,也看到更多其他動畫的劇場版在後面躍躍欲試,然而能不能達到這種高度,我還是持保留態度。
創造鬼滅之刃奇蹟的,到底是原作,還是動畫製作組,還是營銷公司?究竟這種經驗能不能複製?或許是看完電影之後又一個值得好好分析的議題。
2025年8月15日 星期五
2025年8月13日 星期三
2025年8月3日 星期日
新人面試
2025年7月28日 星期一
大罷免
2025年7月26日 星期六
大罷免結束
既然投完票了,好像可以亂打些什麼。
這次大罷免,我的社交圈風向出奇的一致。每天都看到有人在大聲疾呼,用力轉傳,每天都有很多新招,各種角度去分析,最後結論都是「只有支持大罷免才是愛台灣,如果不支持就是被中共滲透,洗腦,賣台」。
還是那樣的疲勞轟炸。
忘記從多久以前,就不再為了愛台灣這件事去爭辯。
我一直覺得可以愛台灣,可以愛中華民國,可以愛這片土地與人民,都好。不是只有一種顏色的人才能說自己愛台灣,才能為自己的國家感到驕傲,才能做出正確的決定。
這次大罷免沒有通過,不是什麼世界末日,就只是說明了「現在的民意傾向不認同這樣大動作對多數立委提出罷免」而已。不論是綠色的大罷免沒通過或者藍色的大罷免沒成案都是。
如果集火猛攻一兩個,說不定能成功。也有可能一兩年後風向大改也說不定。
不論我討厭誰,喜歡誰,支持誰,反對誰,至少我知道自己是愛著台灣的,而且我相信很多不同顏色的朋友,心裡也是一樣愛著台灣。如果可以,拜託不要每天都在尋找敵人,定義敵人,批鬥敵人,那樣只會讓人想遠離。
希望台灣越來越好囉。
Day 134
2025年7月25日 星期五
記得去投票
這是個需要一直被迫表態的時代。
只有支持跟反對,只有愛台跟賣台,只有正義與邪惡。二元對立的廉價標籤貼滿了台灣每一個角落。就算不想站在哪一邊,也會自動成為某一邊。
罷免這件事情有錯嗎?其實沒有。罷免就跟公投與選舉一樣,沒有什麼好反對的。不論提出罷免的動機為何,能夠投票行使罷免權利本身就是公民社會一件很棒的事。
支持什麼就去投什麼,然後還是那句「票少的輸,票多的贏。」這就是民主的簡單粗暴。
很多人吃了很多芒果乾,我是有點吃膩了。
大罷免或許會成功,或許某些人就是做太爛然後被賭爛票一票一票罷免掉,再或許補選還會被某黨大獲全勝,那台灣就是倒退回幾年前的樣子而已(有點不幸)。
大罷免如果「沒這麼成功」,我相信中華民國應該還是不會滅亡(或許可以滅亡,然後建立台灣國)。但要說台灣會歡天喜地成為西台灣的一部份(大公司併購小公司?),我相信也是不太可能發生。
人民可以用選票表達真實的感受就是民主的價值。
記得去投票!
2025年7月18日 星期五
2025年7月13日 星期日
《超人》
《超人》DC超英電影宇宙的重啟之作。
跟上一部超人電影《鋼鐵英雄》一樣,都是導演風格很強的電影。這部超人電影可以看得出為脫離之前DC電影風格,做出很大改變。
整部片刻意加入笑點,顏色明亮,登場角色多,角色之間的關係與互動也多,電影敘事節奏很快,省略按部就班的起源介紹,畫面切換很快,目不暇給。
超人的電影之所以難拍,其中一個原因是超人的形象被「神化」已久,太過正向、正面與無敵,換句話說就是戲路太狹窄。
本片一再強調超人的平凡。
劇情使用大量日常片段來沖淡超人對這世界的存在感,準備了作風相當強勢的反派來抗衡超人。能力上,超人會被打敗,需要跟其他人合作。個性上,他會對他做出的決定感到懷疑,會對人生感到迷惘,會在意他人的看法。
描寫超人的天真善良,但不能讓他看起來很蠢。一個成熟又完美的超人,很難有角色成長空間。
我必須說比預期的好,但沒有到值得大力推薦。然而作為新DC宇宙的第一步,這部電影很穩,後面也值得讓人有些期待。雖然我不認為超級英雄電影的盛世還能再重現。
最後,馬來西亞上映版本真的剪掉了接吻鏡頭,慘。
2025年7月5日 星期六
《侏羅紀世界:重生》
《侏羅紀世界:重生》彷彿是為了消耗預算拍出來的電影,只是單純為了維持恐龍電影的熱度,劇情也是最保守的路線。
之前系列電影讓恐龍跑到全世界以後,這集前段花了不少講解篇幅來向觀眾解釋後面的發展。為了後續同一宇宙的其他恐龍電影不要太難拍,於是又把恐龍限縮回熱帶小島上,而這又是一部「闔家歡樂熱帶恐龍小島旅遊電影」。
其實這部電影的整體平衡還行,看到很多致敬系列作的元素,也有一些與恐龍互動的劇情,規規矩矩不好不壞,但既視感太強了,了無新意。就像是吃過同一種套餐太多次,還沒吃就知道裡面會有什麼組合,什麼味道。
然後不知道為何,葉配感很重。很多地方鏡頭刻意拍到或者帶到logo。
看完總感覺,恐龍電影的確是在劇情上遇到很大的困境。正如電影裡所說「基因變種是因為去主題樂園的遊客對於一般的恐龍已經膩了,他們需要換點新花樣」。而我們這群電影觀眾就是主題樂園的遊客,我們也的確對於恐龍電影感到審美疲勞。
也許拍個外星恐龍電影也不錯?但好像B級片感覺太強。
劇情順推到結局,但結局是本片最大的敗筆。觀眾期待了一整部戲的恐龍主角,像是個晚上下樓倒垃圾的路人阿北,倒個垃圾就走了,很莫名其妙。結局有沒解釋的部份,但更像是「懶得解釋了,草草結束吧」。
但最後結局讓我有一種生化危機4的遊戲結局的感覺。
基本就沒特別推薦進電影院看了。
2025年7月4日 星期五
工作就是適度折磨自己的過程
先走一步
2025年6月29日 星期日
《F1》
《F1》電影就是我上半年看得最精彩的電影,沒有之一。
由布萊德彼特主演的F1賽車電影,甚至是電影名稱就叫《F1》。我之前看過幾部賽車電影,總覺得差了點意思,這部電影在劇情與賽車情節取得很好的平衡,兩者相輔相成。
劇情方面行雲流水,沒有太多講解或者硬知識補充。在最基本的基礎上,一步步帶領觀眾認識賽車每一個環節。就算之前沒有接觸過F1賽車,也可以很輕鬆的進入狀況。
比賽過程的拍攝視角很貼近駕駛座與賽道,引擎的音浪藉由電影院的環繞音效聽起來更有臨場感,貼地飛行的速度感,高速下的碰撞,流暢的剪輯,都讓比賽過程更刺激。
這部電影處理的很好的地方在布萊德彼特的安排。觀眾一定喜歡布萊德彼特,他的光芒耀眼,但劇情成功兼顧了其他角色的發展,不會是太無感的配角。
這或許也是近幾年電影的困境。沒有新生代男主角來接班,電影總是幾個老面孔,但觀眾又還是很捧場。如果要硬捧新人,通常就是讓所有角色智商下線,反而被罵得更慘。
最後,電影值得特別進電影院看。雖然沒有很強的劇情,但也有出乎意料的轉折。單純享受聲光效果,看看帥哥,感受F1賽車的緊張感,都很值得。
有朋而來
2025年6月22日 星期日
三塊炸雞的炸雞炒飯
2025年6月19日 星期四
滷麵
2025年6月17日 星期二
日料
2025年6月15日 星期日
Chiling Waterfall
之前客戶還有幾個同業的朋友問我假日要不要一起去Chiling Waterfall走走,我想說看看瀑布,親近一下大自然,應該不錯。
我想像中的看瀑布,是開到一個停車場,可能走個半小時一小時的木棧步道混合著一點石階,到一個木製平臺,遠眺瀑布,大家拍個照打卡收工。
結果活動前兩天發來訊息,路徑上會需要渡河,提醒大家準備換洗衣服,水鞋,還說現場可以游泳,我真的是滿臉問號。雖然沒有打算游泳,但還是比照「可能會被水濺到身上,有點濕」的標準來準備。
結果今天到了現場,只有我的裝備跟大家不一樣。幾乎全體都是水鞋,泳衣穿裡面,外面套一件運動衣,加上防水包包與防水手機袋。
這大概是我第一次走這麼濕的步道。路徑大概一人寬,沒什麼標示,路上滿滿的水窪與水坑,甚至還有小逕流。
第一段渡河的那段,水深大概在小腿肚,想說也還好,抓著繩子比較安全,但大概就這樣吧。後面幾段渡河,水深直接及腰,河道底部都是大石和河沙。時而渡河,時而在樹林間上上下下,我想說,這不是健行,根本已經到跋山涉水的等級了吧。
到了目的地,是個壯觀的瀑布,瀑布底下的水潭非常多人在玩水游泳拍照,還有很多人在餵魚,還有人爬到瀑布下方的巨石玩跳水,飛濺的瀑布帶來涼爽的風,非常舒服,在台灣真的好久沒看到這樣的場景了。
老實說這條路線在台灣可能會被認為有點危險,畢竟渡河加上路徑也不是很平坦,但在這是不折不扣的親子行程,因為好多爸媽帶小孩來。國小的可以自己走,再小一點由爸媽背著過河,大家都非常習以為常。
出門前還想說「好久沒親近大自然了,偶爾流點汗接觸一下也不錯」,沒想到是這麼親近。不過內心吐槽,覺得景點應該提供建議遊客防水等級。
2025年6月14日 星期六
大學女神又上新聞
這兩天注意到很久沒有版面的前大學女神又上新聞了,原因是突然發了各種追求者的禮物與車的照片。
友人看到以後,第一個反應是:「我覺得她生病了。」
友人一向對女神很有好感,雖然每次被我吐槽,但我還是想追問下去她這樣感覺的原因。
「不知道,就是一種感覺。」友人說。
上了新聞以後,接著便是慣例的網友討論環節。很多人開始分析突然大量曬出追求者的資料是不是在暗示什麼,有人在聊為什麼前女神發展不好,也有人在問女神現在的條件還有沒有身價。
我想到的是,她還能算成公眾人物這樣擅自被報導,被討論嗎?
我們平常討論哪個藝人的緋聞,哪個藝人的婚外情等等,好像覺得稀鬆平常,但以她這樣的「公眾程度」,需要被這樣針對嗎?還是說,應該把她當作「具有知名度」的一般人。
這個一般人,可能心情不好,可能有很多原因,就想曬一些曾經追求者的照片讓自己開心,需要被這樣放大報導嗎?
又或者她真的覺得,需要開始靠這類的動作,博取新聞版面。那這樣對友人來說,或許是另一種失望。
不論怎樣,女神還是當年青春時的女神,只是已經過了好多好多年。女神回不去了,青春也回不去了。
2025年6月10日 星期二
人生計畫
昨天下班塞車在路上時,突然想起「人生計畫」這件事。不知道為何,突然覺得如果依照人生計畫表,我現在應該已經結婚,有了一個四歲的孩子。
那一瞬間,好像「已婚,有了一個四歲的孩子」才是合理的。反而不能想像如果到現在都還單身,又被派外,是怎樣的心境。
我應該會時常想著小孩的教育、開銷、生活安排以及種種的一切。我的下班時間會需要跟家人通電話,問問小孩今天發生什麼事情。
然後感慨單身真的太自由。
今天就突然聊到已婚未婚這個話題,聽同事分享,各航司派外的人選,慢慢都以未婚為主,有的甚至是「只派未婚的出來」。
雖然還是想結婚,還是想有小孩,但也許我們就是要面對一個越來越少人結婚,也越來越少人生小孩的世界。就跟AI,機器人或上太空什麼的一樣沒辦法避免。
2025年6月7日 星期六
《捍衛任務:復仇芭蕾》
《捍衛任務:復仇芭蕾》,有雷。
關於捍衛任務系列,我中間跳了幾集沒看,但這系列值得進電影院的理由,就是基努李維。但如果John Wick要拍成系列電影,也就不能只有基努李維,所以大概有了這片復仇芭蕾。
但不得不說,基努李維只要有出場的地方,就是帥,主角光環太過耀眼,使得其他人都一秒變成配角。
這集的故事又是從頭說起,給女主角安排了一套完整且傳統的復仇動機。但考量如果John Wick系列每個新角色都要這樣苦大仇深的背景故事,真的會失去新意。
這部電影從一開始訂定主題,就是那句"Fight like a girl",不過必須說,整部電影看完,覺得沒有很好的給出這句話的答案。
可以很明顯感受到為了做出區別,女主角在所有打戲肉搏,幾乎是處於下風,一路被暴打,甚至多次被打暈,真的慘。
但她在其他方面,也並沒有如期待的去跳脫格局,利用規則,或者做出出彩的謀劃。不過這可能也跟電影為了維持動作電影的強度有關,迫使主角就是一路殺到底。
如果要呈現其他調性的殺手故事,不如參考《子彈列車》這部電影,也許是個方向。
最後,這部電影的動作強度依舊,雖然部份橋段略顯浮誇做作,但還是會讓人看到時小小的驚呼,所以還是可以歸類在爽片。女主角很耐看,基努李維很帥,然後看到諾曼李杜斯就突然很想去送貨,劇情就不要太計較。
2025年6月2日 星期一
進度5%
2025年5月28日 星期三
2025年5月21日 星期三
好好生活
搬了新家以後,因為本來就沒帶什麼東西,所以家裡空蕩蕩的。
然後我爸媽就突然說他們來了,一聲不吭地突然過來了,還搬了一堆生活日用品過來,甚至在沿路還順便買了一個新的水波爐,天知道他們怎麼買的。
我是個常常搬家的人,每次搬家他們都會幫忙、介入與有意見。他們跟我這個都要奔四的兒子說「什麼什麼東西是一定要的」,他們希望他們的兒子的生活過得體面,希望我家裡要能看,要有家的感覺,要能招待客人。但帶來的東西往往都是爸媽風格的東西。在他們心中,他們覺得我一定「不懂得好好生活」。
我對於他們一如既往的強勢介入本能的感到反感,像是個國中生被媽媽擅自決定要穿什麼出門的時候的反感,跟他們說「水波爐到時候搬家要怎麼處理?根本沒辦法帶回台灣用啊!帶那些東西我在這邊買就好了,不用大老遠搬過來,沒有這些東西還是可以好好過生活啦。」
真的是很煩,我不想他們操心,也不想他們準備,不想他們總是擔心這擔心那,還不相信小孩已經長大這件事。
更煩的是他們還帶了一堆親戚過來,我知道爸媽也想讓親戚們知道我現在的生活,但現場還有同事在,我要解釋一堆,我感覺場面有點失控,有點亂,我根本顧不了所有的人。
然後我就醒來了。
想起來這次是搬到國外,搬到馬來西亞。他們也許真的想做一樣的事,想為我準備一切「好好生活」的東西,擔心兒子,但就算對爸媽來說,這裡也真的是太遠了。
凌晨六點,昏暗又安靜,只有我,空蕩蕩的房間,以及那過度真實的夢境消散後,帶來的惆悵。
2025年5月18日 星期日
《雷霆特攻隊》
《雷霆特攻隊》作為我久違的,進電影院觀看的漫威電影。
電影可以看。比起以往誇張絢麗的特效大場面,這一部電影樸實無華許多。角色刻畫雖然是意料之內,但也是情理之中,中規中矩。
少了許多說教內容,把握好故事的推進。雖然每個角色的背景牽涉太多,分開介紹時有點跳脫,但不至於使得太久沒接觸的新觀眾太過負擔。
漫威超英電影最耀眼的一刻,對我來說,始終停留在2019年的終局之戰結束。後面雖有零星佳作,但更多的是混亂、政治正確以及意圖開創新風格的嘗試。
想要讓超級英雄電影走出超級英雄電影的框架,結果就是新舊觀眾兩邊不討好。
打個譬喻,就像在漫威這間餐廳吃飯,第一次端出了一盤《鋼鐵人》,真香!後面各種拿手好菜也一步步推高餐廳聲望。直到終局之戰後,主廚宣布要換新菜單,調整料理手法,要開始著重食材故事,要開始向食客宣揚理念。
還是一樣的餐廳,一樣的菜名,卻覺得很陌生,突然之間不知道自己在吃什麼,有種悵然失落的感覺。
這一盤《雷霆特攻隊》,雖然沒有太過出彩或驚艷的地方,卻讓一路喜愛超英電影的老觀眾,回味幾分當初的漫威電影的味道。
只希望後續幾部電影能繼續穩扎穩打就好。
2025年5月13日 星期二
花天酒地(誤
2025年5月9日 星期五
Day 57
2025年5月5日 星期一
就待在家
2025年5月3日 星期六
安裝網路完成
安裝網路完成。
公司附的網路速度大概只有512K,還常常斷線。問了前手,前手學姊說「馬來西亞網路就是這樣,很正常,不相信你問別人」。
這番話放在2010年我大概沒什麼意見,但現在已經2025年,怎麼可能,難道馬國的年輕人都對網路速度這麼無感?
問了公司負責管理這些租屋網路水電的學姊,能不能自費加價提升網路速度,她也只冷冷的回說:「網路速度要這麼快幹麼?」
她們真的是不懂
想到我接下來四年只能用512K,越想越氣,於是另外請當地同事幫忙詢問,自費簽了660M的網路,一個月大概台幣1200。
單身找不到對象我可以忍,但這麼爛的網路,我是真的忍不了了。
預約完一星期,師傅就上門安裝。網路通了的瞬間,整個人都舒服了。
2025年4月22日 星期二
閒聊
2025年4月18日 星期五
炸雞
這個星期聽了兩個有關炸雞的故事。
其一,學妹被工作轟炸了一整天終於下班,當天晚餐已經確認好要吃炸雞。因為晚下班,她本來以為老公會節省時間先買好炸雞,等會合後回家馬上開吃。結果碰面以後,老公沒有買炸雞。
問了為什麼。
「只有人等炸雞,沒有炸雞等人。」老公說。
其二,跟客戶吃飯。客戶知道我剛來沒多久,特別選了一家local food的餐廳,讓我一次把炒粿條、沙嗲、叻沙、煎蕊與炸香蕉都吃到。
「這是我在這裡第一次吃炒粿條,然後我也還沒吃過肉骨茶。」我說。
「你到這裡一個月沒人約你去吃過肉骨茶?」對方很驚訝。
這個客戶總是會招待外國的朋友來吃些local food。他曾經招待過歐洲、美國、中東、日本等地的朋友吃,大家都覺得不錯。然後我問說,都沒有人吃不習慣嗎?
「只有一次,一個美國來的女士,可能她的偏好真的太美式了。吃完以後,還是要我帶她去麥當勞,點個漢堡薯條炸雞可樂。」亞洲胃對美國胃感到理解與包容。
我只能說炸雞的好處大概就是一種全世界共通的語言。將醃好的雞肉,裹上麵衣,放入熱油中加熱,直至熟透。雖然還是有好壞之分,但總是不會出錯。
這家炸雞的醬是鹹的,卻又不至於太鹹。虧我還想說會不會是甜醬或辣醬(不過在店內可以自己打包番茄醬與辣醬)。標準配置兩翅兩胸一腿,大概台幣250。
吃完很爽。
2025年4月14日 星期一
滿月
2025年4月13日 星期日
關稅後續
每個週末都在做功課寫作業...
看了一些評論與分析,還有最近很有名的「海湖莊園協議」,覺得美國的對等關稅政策就是為了解決美債與貿易逆差的一系列手段的開端,很有可能不只是作為談判手段,而是會延續的方向。換言之,全球化與低關稅的時代要結束了。
高關稅可以預期將導致美國通貨膨脹,同時經濟陷入衰退,非常標準的「停滯性通膨」。
於是上網找了一些關於停滯性通膨的解說與預測,發現一堆3年前的影片。沒錯,3年前最熱門的話題也是美國高通貨膨脹,又很有可能面臨經濟衰退,所以大家都在談停滯性通膨。
後來靠著美聯儲的強硬升息,把通貨膨脹壓了下去,美國經濟也沒有出現明顯衰退(大家叫做軟著陸),真的是可喜可賀。
現在美國的高關稅政策,雖然預期會帶來通貨膨脹,但同時也似乎為了引發人為的經濟衰退。然後川普才能來處理美債的問題(牽涉到長期美債與海湖莊園協議)。
在可能的發展走勢裡面,美國的高關稅後續將引發的是全球範圍的停滯性通膨。換言之,1970~1980的石油危機可能又要來了。
所以對等關稅政策延後90天,將會是重要的觀察期。如果美國的高關稅政策沒有想要修正,那高關稅可能就是美國希望的長期政策方向。
但如果90天以後,美國重新與各國談判,關稅回到跟原本差不多低(接近為0)的話,那或許證明對等關稅政策只是為了增加談判的籌碼。
不過不論怎樣,似乎都無法預期這齣鬧劇會在短期內落幕了。
2025年4月6日 星期日
美國關稅
美國關稅政策真的很有感,雖然現在很多政府還沒什麼大動作,但物流供應鏈已經開始動起來了。有人急著在4/9前發貨送往美國,有人還在觀望後續變化。
看了一些分析報導,有最好跟最壞的可能,不過唯一可以確定的是美國此舉直接造成全世界對美國的不信任,可能加速全球供應鏈斷裂與去美元化的發展。
但美國終究是全球最大的消費市場,不然也不會有這麼多貿易逆差。現行全球貿易體系主要是作為消費端的美國市場以及其他國家出口導向的製造業市場,如果要消弭貿易逆差等於要改變結構,那問題就是誰可以作為代替美國的消費市場?
先看美國,如果川普鐵了心就是要搞這麼高的關稅,硬頂著國內通貨膨脹與經濟衰退的壓力,那就看美國人能不能買單以及美國經濟崩潰的程度。不過這短期內,肯定會造成所有以出口導向的國家同步面臨經濟崩潰。
中長期來看,比較平衡的狀態是各國開始鼓勵消費,盡量能平衡彼此之間的貿易需求,當然可能也無法奢望回到過往的經濟成長速度。又或者會出現另一個代替美國的超級消費市場,最有可能大概是歐盟或中國,但這兩者都還有自己的問題要處理。
無論如何,只要川普不做任何妥協,或者妥協的幅度很小,關稅戰爭這條路走下去,可以預見的就是全球貿易體系的調整,而這個過程絕對會造成全球經濟大蕭條。可能是除了Covid疫情以後,我們這一輩又要再一次見證歷史了吧。
2025年4月5日 星期六
Day 22
2025年3月31日 星期一
開齋前的最後一日
2025年3月29日 星期六
交接期的最後
交接期的最後一天,也是住在Hotel的最後一天,為期兩週的Hotel long stay也畫下句點。
有點感慨,人生第一次在Hotel long stay。以前出遊為了省錢,也大多住在青年旅館或Airbnb,都快忘記Hotel有多舒服。
早上先去前手的家,也就是我未來一年的家放東西。第一次走進大門,空間感比我預期的還要寬廣。雖然格局沒什麼很奇怪的,但窗外三十五樓的風景很舒服。
當初前手選擇這裡,也是看上兩房兩衛的格局,雖然我不認為我會有這麼多訪客就是了。
前手一路清理東西打包到早上,據說已經搬了23箱行李送走,但還是有很多小東西根本包不完,也包不走。
送學姊到機場,最後一段路我們還是有稍微討論一些工作的事,但講得不多。我坐在副駕駛座,一邊分神的想著我四年以後,也是會這樣被送去機場,為我的旅程劃下句點。
我們停在出境大廳外,開齋假期前出境大廳十分繁忙。我幫學姊把兩大咖行李箱,以及一個登機箱搬下來。學姊說送到這裡就行了,畢竟這兩週我們說了很多很多很多的事,好像把想說的都說完了。
晚上下班回到家,大約七點半,雖然很疲倦,但又有點興奮。
衝去賣場挑選寢具,在有限的預算下,最終還是選擇先不買客臥的東西。一邊挑選一邊想著未來搬家的情境。
回家將行李東西大致歸位,隨意吃了麵包當晚餐。躺在不熟悉的床上,好像還沒有辦法真正認定這裡就是新家,還是有點無法好好放鬆,不過以後會習慣的吧。
終於入住新家了。
2025年3月26日 星期三
2025年3月24日 星期一
Day 11
2025年3月22日 星期六
交接期
這兩週交接期,為了等前手搬家,一直住在飯店。由於還要搬進租屋處,還沒辦法把行李好好整理完,也不敢大肆開始購物,有一種漂浮在半空中的感覺,很不踏實。
根據出發前大家給的建議,來這裡先顧好飲食跟睡眠。幸好目前腸胃與消化狀況都很正常,睡眠也都能一覺到天亮,只是早起對我來說真的太痛苦。
開車還是很痛苦,真的痛苦,我不喜歡開車,也不喜歡找停車位,也不喜歡塞車、保養、加油與洗車。「車子是一種浪漫」這件事從來沒有在我的人生清單裡面。
交接業務的部份,由於要見的客人太多了,所以花在日常業務上的時間變得很零碎。像是蒐集了一整袋碎片拼圖,卻不知道全貌。
今天雖然是假日,但七點半就轉醒,沒辦法好好放鬆,身體還在週間的那種緊張感。
起床以後收了一下email,整理了筆記與客人的資料。然後打給一個以前合作過的資深主管,聊聊第一線的心得,要怎麼帶sales,怎麼跟客人合作之類的。
那個主管很溫暖的鼓勵我,她覺得雖然她不了解這裡當地的狀況,但她覺得如果是我的話,她有信心什麼難題都能夠迎刃而解,我也有能力把大大小小的事情安排的穩妥,「只是不要急,可能還需要一點時間適應。」她說。
可能,另一種壓力,也是來自於周圍的人對我的信心與期待。
以前很自由,把自己管好就好,我可以做得最快,可以把事情做到最好(至少自己滿意)。現在不自由了,在這個位置,我如果判斷錯誤,走錯方向,就會有一堆人要陪著一起原地打轉。
以前總是用最嚴厲的眼光往上看,現在成為了被他人嚴厲的眼光注視的人。抱歉了我以前應該更寬容一點。
然後到了外站,我突然有一種「要獨自面對整個世界」的感覺。
以前在大的組織裡,分工很細,現在待在小辦公室,開始要包山包海,從解決自己的問題,變成解決所有人的問題,要做大大小小的決定,同時也讓很多事情的權責分界開始變得模糊,「這真的是需要我自己處理的嗎?」在內心疑惑著。
可以預期接下來的一年,我會不斷聽到「這個你怎麼會不知道」與「這個沒人跟你說嗎」。未來每聽到一次這些話,我就是在消業障。
要定下一個小目標,我就是要花一年的時間蹲在很低很低很低的位置,不斷的道歉,不斷的出錯,不斷的拜託人家幫忙,不斷的感謝。然後一年之後,我要能站穩腳步,我要能開始欣賞沿途的風景,我要重新掌握自己的人生。
2025年3月20日 星期四
Day 7
今天是第一次要自己開車上下班。雖然早就知道有這個環節,也很努力的調適了,但還是充滿恐懼。
馬來西亞是個很大的地方,簡單來說,稍微去個遠一點的地方,開車就是一小時起跳。我住的地方距離上班的機場辦公室大概60公里,沿途時速110在高速公路上奔馳的話,也要單程一小時多的路程。
開車這件事,或許是我出國前,主管唯一擔心過我的事,大概也是我最擔心我自己的一件事。
在台灣也是好幾年沒開車。一方面因為沒車可開,一方面也沒必要,總是騎機車。於是今天就成為了我睽違多年,第一次開車,加上第一次在國外開車,加上第一次開右駕,加上第一次開高速公路。
前一天晚上一直在給自己做心理建設,想著開車就跟騎腳踏車一樣,曾經學會過,就不會忘記。
開車當天,儘管有前手坐在副駕駛座幫我看,也有導航,但我依然緊張到不行。開車時覺得全身僵硬,兩眼昏花,雨刷還在大晴天不停的動。
這裡的交通狀況從七點開始就不太行,如果不稍微避開尖峰時段,會塞車塞到欲哭無淚。依照前手習慣的時間早起出門,從六點半開始開,從夜色開到黎明,再加上換機場通行證,到公司大概八點十五。
抵達公司時,好像完成了一件了不起的事情。在內心好好地誇獎了自己一番,今天又順利的活下來了。
上完班回家時,好像順利了這麼一點點。像是累積了足夠的經驗值,從一級升級到二級的感覺。
回程最長的一段,是25公里高速公路直行。車內沒有開音樂,好安靜,只有引擎的聲音。前手在旁邊安靜的睡著。我握著方向盤,油門踩在不輕不重的位置,看著前方。
那一瞬間,突然覺得好不可思議。明明上週我還是那個在台灣不會開車的我,而現在,我正開著車疾駛在外國的高速公路上。
我的人生好多第一次都在國外,像是第一次手機被偷,第一次掉了護照,第一次進警察局做筆錄,第一次開車上高速公路什麼的。
也許到了國外的自己,就自然而然有勇氣面對這些吧。
前手的學姊也是這樣的。在台灣從來沒有開車上路的她,在國外從頭學起開車,然後四年之後已是駕輕就熟(雖然還是無法邊開車邊講電話)。
下了高速公路,開進市區,然後回到社區的停車場。導航聲音親切的提示:「您已到達目的地,歡迎回家。」
那一瞬間,突然有點想家了。
2025年3月17日 星期一
第一天進辦公室
工作餐
由於辦公室在機場倉庫,中午吃飯時間,去吃了唯一的餐廳。餐廳空間不小,但只有一個餐檯,販售自助餐。由於還在齋戒月,所以現場以華人及印度人為主(多數馬來人為穆斯林,齋戒月只有在晚上七點以後才能開始進食)。
餐檯的開頭會有圓盤,上面墊上一張塑膠袋。要先自己打飯,然後自己挑選想吃的配菜。一開始的配菜有生菜,再來是三種的咖哩,一些炸雞炸物,然後是豆腐與炒青菜。
由於標示都是馬來文,我根本看不懂,一起去的同事幫我挑了幾個看起來比較不辣的食物,「這裡都是雞肉,咖哩可以自己加,那個是豆腐,那個看起來有點辣,結帳多少錢的話,就看那個人心情。」沒錯,只有一個員工在結帳,他結帳的方式也就是看了看餐盤,估算一下,跟你講個不二價,收現。
口味上出乎我意料的可以接受。在我不高的標準,綠咖哩雞,炸雞腿,燴豆腐與炒青菜的調味都沒有什麼大問題。尤其是炒青菜,算是略高於我的期待。
華人多數會拿餐具,印度朋友則會用手直接抓食。考量到這習慣,這邊也有設置洗手檯。
雖然第一次吃新鮮,但同事表示吃久了就無感了,因為菜色幾乎不會換。
2025年3月16日 星期日
觀察日誌
健康餐考察
馬來西亞健康餐考察計畫。
由於之前在台灣吃慣了小七的健康餐盒,為了體重著想,過來以後除了自煮以外,也希望找到類似的替代品。逛遍了整間mall,結果只有一家。
整體來說,餐點供應的形式與台灣大同小異。這邊由於宗教關係,健康餐的動物性蛋白質只有提供烤雞與海鮮,海鮮有鮭魚、鮪魚與蝦類。個人覺得烤雞,而且是烤雞胸肉,還是略顯乾柴。
這邊加分的項目有兩個,一個是餐盤附上的芝麻,撒在各種食材上,都讓食物吃起來多了一份芝麻的香氣,非常棒。另外,除了一般可以加點的含糖飲料以外,也有提供免費續杯的小黃瓜水與檸檬水,十分清爽。
除了餐盤以外,還有提供像是漢堡、捲餅與三明治的餐點。兒童餐的部份,雖然餐點內容大同小異,但以提供造型餐盒做出區別。
但另一點關於這邊的飲食習慣,好像會因為「這個食物太涼太寒」而不吃,如果餐盤已經是冷食了,也許搭配熱飲會比較好。
價位大概在20~40馬幣左右,換算台幣約在150~300。
2025年3月15日 星期六
看電影!!
2025年3月14日 星期五
D-Day
2025年3月12日 星期三
出國前最後一站,宜蘭
出國前最後一站,宜蘭。
在宜蘭待了兩天,都是難得的好天氣。可能因為今年冬天實在太冷,冷的記憶揮之不去,到現在才忽然驚覺已經三月份了。
由於清明節不會回家,全家提早去掃墓。然後依照慣例,去廟裡走了一趟,祈求旅途平安。
或許因為我兩個妹妹近幾年的旅外生活提早讓我爸媽習慣,我這次出去他們好像沒這麼恐慌,反而在準備要讓我帶出去的東西時駕輕就熟。
這次從林口搬了一堆東西回老家。再次感覺到生活就是這樣一點一滴累積的過程,不論是人事物。
之前覺得倒數的日子像是等待當兵入伍前。這兩天回家以後,反而覺得倒數的日子像是當年考上大學,準備要去外地唸書。
當年考上大學是人生巔峰,現在出國也像是職涯巔峰。然而經過了這十八年,在面對前往異地生活這件事,依然感覺自己很笨拙。
希望外地不會太容易讓我迷路,希望當地的食物好吃,希望新的老師與新的同學們都是好人。
2025年3月1日 星期六
北上的唱跳孕婦
2025年2月26日 星期三
此生最後一次面
今天去剪了出國前最後一次頭髮。
這兩年住在這裡,一直都是在同一個地方剪頭髮。就是很常見的百元理髮店,Google評價甚至有點糟。
一樣是同一個女理髮師,我們就像彼此人生的NPC一樣,這兩年來總是只能觸發相同的對話:「今天要怎麼剪?」「兩邊用推的,上面剪短。」
想起前陣子看過的那句話:「很多人不知道的是,我們已經跟人生中大部份的人見完此生最後一次面了。」
上個月去台北上課,是我從台北調回南崁大概一年多以後,第二次回去。
習慣性的在公司旁邊的早餐店隨便吃點東西。
以前在台北很常來吃早餐,但因為很久沒來,想說低調的點完吃完就離開。
結帳時,老闆娘還是認出我來,然後精確的說出我大概一年多沒來了,想想真是不可思議。
剪頭髮的速度依然飛快,大約五分鐘就處理完了。
我開始想像著下個月或下下個月,我要在人生地不熟的國外,重新找到可以吃早餐的地方,可以剪頭髮的地方。
中午吃飯時,也在想著這件事。
從我還在客服,到去了台北,然後又回來,然後又要離開。隨著時間跨度越來越長,遙遠的記憶偶爾模糊的像是夢境。
然而有時候卻是只有記憶顯得真實而鮮明,現時反而才像是夢。
2025年2月18日 星期二
突然之間就倒數一個月
2025年1月28日 星期二
滷味加辣
在台北轉運站搭車前,看到一樓滷味麵包店。滷味麵包店是複合式經營,大概四分之三店面是一般的麵包店,然後有一個唐突的小滷味攤在裡面。
一個員工負責麵包店結帳生意,一個負責煮滷味。滷味員工熟練的打包,並依照客人需求加辣。
稍微思考了一下加辣這件事,覺得很有趣。
一般外賣加辣,就算沒有明文規定辣度分級,但大家好像習慣就是有微辣,小辣,中辣,大辣。
突然在想,餐飲業是不是會講究到根據點菜的內容,來決定添加的辣度要多少才最適合。
假設今天只點了一份麵,一份燙青菜配一些火鍋料,就算都是點大辣,也不可能跟只點一份燙青菜加的醬料一樣。
一是份量問題,二是不同辣度引發出來的風味不同。如果再考量上每個客人對辣度主觀感受的差異,那更是多種排列組合。
然而理應繁瑣不同的細微設定,卻回過頭來可能只需要一種設定就好。不論客人什麼要求,都只加一點點辣。
對於加辣這件事,其實大部份的人也只是想吃一點辣味,不管小辣中辣大辣,有辣味就算。頂多讓愛吃辣的客人覺得「這家的辣沒什麼感覺,下次再請他們多加一點好了。」
看似需要非常有經驗的判斷,其實推論出來根本不需要判斷。看似無解的辣度組合問題,可能也根本不需要被完美的解決。複雜的問題在考慮各種結果以後,好像也沒有那麼複雜了。