日料

上週跟一家大客戶去吃日式料理店。

我們一行總共三個人。由於一個人比較晚到，我們先到的兩個人就先點了一份鮭魚生魚片與魚皮沙拉，然後一人一杯highball。

人到齊以後開始正式點餐。點了兩份的花壽司，一份是炸蝦芒果卷，一份是鮭魚魚卵卷，盛放在長形的盤子。一份綜合生魚片的特上刺身，是用較高的橢圓形盆子，上面用冰塊與其他裝飾設計出造景的感覺，各式生魚片置於其上。小菜部份點了一份毛豆，一份醃扇貝片。還點了一份海帶芽。

三個人一邊喝著highball一邊聊天，很舒服。雖然接近尾聲的時候，有討論要不要點個主食，但也接近七八分飽，於是作罷。

可以在日式料理店這樣輕鬆的點菜用餐，對我來說大概是「大人的點法」。雖然也不是負擔不起，但一個人的時候真的捨不得這樣吃。