2020年3月11日 星期三

老太太與生魚片丼

在自助取餐時,五六十歲的老太太老闆娘會細心詢問說有沒有吃過,要不要教一下吃法。

這家店的裝潢、燈光與音樂營造出的氣氛,加上貼心且主動出擊的吃法教學,讓人覺得溫馨親切。雖然教學的切入與解說顯得有些生硬,但瑕不掩瑜。應該是有年輕人在規劃安排,並且讓老闆娘這樣做的。

在我旁邊的是一個台灣人、一個法國人跟兩個日本人的四人組合,僅有台灣人跟法國人會說中文。當日本人要取餐時,老闆娘一樣搬出細心的詢問與教學,在日本人露出無法理解的表情後,台灣人出面告知熱情的老闆娘他知道吃法,沒有問題。

至於向日本人介紹如何吃生魚片丼的場景,讓我想像對一個台灣人介紹魯肉飯的吃法一樣有趣。

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