2021年5月14日 星期五

煲仔飯

前一陣子在南崁社團看到有人分享煲仔飯的文章,雖然內容寫得不清不楚,也沒照片,不過看在「煲仔飯」三個字,還是決定要找個時間去吃。

今天考完會員課程期末考,就想吃點好料的,於是下了班,騎車到下南崁。店面小小的,在社區裡面,但不難找。這裡應該是南崁唯一一家賣煲仔飯的。

菜單上有大概五六種煲仔飯,第一次嘗試點了基本款的臘味煲仔飯。

本以為進去會看到一排爐火上,一個個冒著氣的陶鍋,以及滿室的煲飯香,結果一切是我想的太美好,店家是用電爐煲飯,場面瞬間冷靜許多。

店內只有四個座位,但疫情期間只能外帶。港式臘味飯是用鋁箔盒煲飯的,底下沒有鍋巴,米粒較硬,粒粒分明。

加了甜醬油,配上臘肉,口味還是不錯,但150元,可以讓我點兩盤三寶飯。不過考慮在南崁只有一家煲仔飯,想吃不想跑遠還是只有這個選擇。

咖哩魚蛋50元5顆,煮得蠻入味。我去香港時沒吃到咖哩魚蛋,所以也沒辦法說道不道地。
老闆香港人,一個大叔,話不多,靜靜的煲著飯。電視播放粵語頻道。

僅一人寬度的走道牆上,貼著連儂牆三個字。一張一張便利貼,反送中,光復香港,願榮光歸香港。這些疫情前的事,似乎也好遙遠了。

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